Физкультура для всех:
для детей и взрослых

Репа с листьями — 3 шт.,

листья малины — 2 ст. лож­ки,

рис— 1/2 стакана,

сметана — 1 стакан,

вода — 2 л, соль.

Листья репы перебрать, тщательно промыть и пору­бить. Репу очистить, натереть на крупной терке. Листья малины промыть и мелко порубить.

На дно кастрюли уложить подготовленные листья ре­пы, на них слой промытого риса, сверху слой репы. Под­готовленную смесь осторожно залить горячей водой так, чтобы не размыть слой овощей и риса.

Похлебку быстро довести до кипения, варить 2—3 минуты и настаивать с закрытой крышкой без нагревания 10—15 минут.

Подать на стол. В тарелки уложить нарубленные листья малины, сметану и налить похлебку.