Физкультура для всех:
для детей и взрослых

Картофель — 5 шт.,

морковь — 2 шт.,

1/₂ стакана ле­беды,

¹/₂ стакана борщевика (рубленого),

вода — 2 л,

сметана — 1 стакан.

Картофель и морковь очистить. Картофель нарезать тонкими кружочками, морковь натереть на крупной терке. Лебеду, борщевик перебрать, тщательно промыть и мелко порубить.

В кипящую воду добавить картофель, морковь, довести до кипения, снять с огня и настаивать 5—10 минут, затем добавить подготовленные лебеду и борщевик, снова до­вести похлебку до кипения и сразу же подать к столу. Заправить сметаной.