Физкультура для всех:
для детей и взрослых

Сыр плавленый — 200 г,

рис — ¹/₂ стакана,

морковь — 2 шт.,

лук репчатый — 2 шт.,

капуста свежая — 1 стакан,

вода — 2 л.

В горячую соленую воду добавляют плавленый сыр, нарезанный мелкими кусочками, доводят до кипения и добавляют промытый рис, очищенные и нарезанные со­ломкой морковь, лук, капусту.

Овощи закладывают в суп вместе с промытым рисом, доводят до кипения. Ка­стрюлю снимают с огня, закрывают крышкой и настаива­ют без нагревания 14—20 минут.

Примечание: суп можно заправить сметаной или простоквашей и добавить рубленые укроп, петрушку.